Arucas Vive y Vive con Cultivos Históricos.
* Las Concejalías de
Patrimonio Histórico, que dirige Manuel Rodríguez, Parques y Jardines -Frank
Vega- y Turismo -Sonia Viera- informan de esta iniciativa, la cual contempla la
plantación de ejemplares de plataneras, tuneras y caña dulce en este importante
clave de la ciudad
* Con motivo de la
instalación de unos paneles divulgativos en la entrada del Centro Histórico, el
Ayuntamiento quiere poner en valor determinados cultivos característicos de la
evolución socioeconómica del municipio
Las
Concejalías de Patrimonio Histórico, que dirige Manuel Rodríguez Santana,
Parques y Jardines -Frank Vega- y
Turismo -Sonia Viera-, informan que,
con motivo de la instalación de unos paneles divulgativos en la entrada del
Centro Histórico de Arucas, en el denominado Recinto Ferial, que versan sobre
la historia de los cultivos en este municipio, se ha procedido a plantar
algunas de las especies más características del desarrollo agrícola de los
últimos siglos, en los que se incluye la platanera -del tipo pequeña enana, la
más tradicional-, la tunera con su característica cochinilla y la caña dulce.
De
esta forma, se procederá al mantenimiento de algunas plantas de caña dulce, cuyo
cultivo tuvo su auge en el siglo XVI, tras introducirse en las Islas desde
Madeira a finales del siglo XV y del que se extrae, tras un proceso muy
laborioso, el azúcar, también llamado el oro blanco, el cual cambió toda la
fisionomía social y económica del Archipiélago, además de su paisaje.
Caso
similar es el que ejemplifica la tunera, procedente de América, sobre todo de
México, usada para la extracción de la cochinilla -insecto parásito de la
misma- de la que se extrae un tinte color grana o rojo que fue el motor
económico de finales del siglo XIX.
Asimismo,
la platanera, contemplada en gran extensión a partir de 1875, se convirtió en
el cultivo que dominaría casi todo el siglo XX y que supuso un despegue
económico para Canarias.
El
edil Manuel Rodríguez hizo hincapié en que “la elección del lugar de su
plantación obedece a que, a través del aparcamiento del denominado ‘Recinto
Ferial’, como puerta de entrada al Conjunto Histórico-Artístico de Arucas, los
visitantes y turistas pueden apreciar algunos ejemplos de estos cultivos
emblemáticos que supusieron el sustento de muchas familias canarias a lo largo
de los siglos”. Por otro lado, el Ayuntamiento no descarta que en un futuro se
puedan poner otros cultivos como la cebada o el millo, que irían rotando según
las estaciones y meses de siembra.
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